辛麺

皆さん　辛麺てご存知ですか？

宮崎名物です！

私も最近知って昨日初めて口にしたところ、だしは醤油ベースの
あっさりしているのに、コクがある感じ。

そしてにんにく、にら、卵、唐辛子が入っていて、麺は韓国冷麺で使う
あの硬い感じの麺ですが、これがまた全てとマッチングして美味い！！

皆さんも機会があれば食べてみて下さい！

上の写真が1倍、下の写真が5倍です。
0倍から20倍までありましたよ～

大切な中間達と食しましたが、それが一番の隠し味になったのかもです☆