小麦の体験型オーナー制
いつもブログ訪問ありがとうございます。 今年は、暖冬で1月の宮崎市の冬日(日最低気温が0℃未満) が2日だったようです。ちなみに昨年は19日でした。 そしてまだ2月だというのにカエルが冬眠から覚めていますし野菜はとう立ちが早いです。 とう立ちとは、野…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 今年も小麦のオーナー様の募集します。 楽しく小麦を作って収穫を手にしませんか。 ご自分で作った小麦でうどん打ちまで楽しんでいただけます。 お問い合わせ、お申込みは、こちら↓ http://www.inotijyuku.com/conta…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 台風が通過した宮崎です。 先日は、うどん打ち体験を実施しました。 自分達の手で作った、無農薬の小麦でうどん打ちます。 出来上がりの形は、オリジナリティーあふれるものでしたが 味の方は、とても美味しい!とか…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 暑い毎日ですが、お元気でお過ごしでしょうか。 うどん打ち体験者の募集です。 昨年11月に種蒔きして育った無農薬、無化学肥料、動物性肥料不使用の小麦をうどんにして食べます。 日時:8月2日 8月3日 10時から13時…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 梅雨入りか?と思われる宮崎です。 そんな中、小麦オーナーさんの収穫でした。 11月に種を蒔いて、約6カ月間で収穫です。 今年は、もう麦はダメかも(汗)と思うときが何回かありましたが、 何とか実ってくれました…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 寒の戻りでしたね。 そんな中、小麦が穂を出してくれています。 去年の11月に種を蒔いた時は、一体どうなるか? と心配しました。 それは、種を蒔いてから雨がほとんど降らない日が続き 寒さが急激に襲ってきたのも…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 新燃岳の噴火が起こって少し心配な南九州です。 そんな中、小麦が少しづつ育ってくれています。 例年よりもゆっくりではありますが、育ってくれています。 右側が適期にまいた小麦です。 左側が少し遅れてまいた小麦…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 ここ宮崎でも冷え込んでいます。 そんな中、小麦オーナーさんの麦踏みを実施しました。 冬季の霜柱などによる凍霜害を防ぐとともに、徒長を防ぎ、根の張りを良くして、耐寒性を高める事が意図されている。(ウィキペ…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 今年も小麦のオーナー様の募集します。 楽しく小麦を作って収穫を手にしませんか。 ご自分で作った小麦でうどん打ちまで楽しんでいただけます。 お問い合わせ、お申込みは、こちら↓ http://www.inotijyuku.com/conta…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 毎日暑いですね。 そんな中、毎年恒例のうどん打ち体験を実施しました。 先ず小麦粉を100gビニール袋に入れて塩を一つまみ入れて混ぜます。 そこに水を40cc入れて粉と水をなじませます。 厚手のビニール袋をかぶせ…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 麦のオーナー制の小麦、大麦を無事に収穫する事ができました。 今年は、何だか雨も多いし育ちが遅いから、、、だったのですが 脱穀してみると「いつもより粒が大きい」とオーナーさん オーナーの皆様の想いが形にな…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 昨日の雨は、凄かったですね! そんな中、小麦がいよいよ明日収穫です。 今年も小麦のオーナー制の小麦は上手く育ってくれました。 その小麦の裏作(小麦の収穫後に作付けするもの)で稲の苗を 作っています。 こち…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 春の台風とでも言いましょうか、大荒れの天気です。 小麦オーナー制の小麦が育ってくれています。 この場所の小麦は上手く育ってくれましたが、 私が個人的に蒔いた小麦はあまり育ってくれていません。 昨年はどの場…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 宮崎では、秋を通り越していきなり冬になった感じです。 そんな中、小麦のオーナー制の種まきをしました。 先ず目印の糸を張ってから種を蒔きます。 そして覆土(土を被せます)。 米ぬか、油粕をまいて畝立てをしま…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 今年も小麦のオーナー様の募集します。 楽しく小麦を作って収穫を手にしませんか。 ご自分で作った小麦でうどん打ち体験までできます。 お問い合わせ、お申込みは、こちら↓ http://www.inotijyuku.com/contact.html …
いつもブログ訪問ありがとうございます。 今年の暑さは半端ではないですね。 そんな中、小麦のオーナー制の皆様と一緒にうどん打ちを体験しました。 皆さん昨年の12月に小麦の種を蒔いて、5月に収穫し 梅雨を越して製粉し 今日その小麦をようやく口にされま…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 そろそろ宮崎は、梅雨かな? という空模様です。 さて先日小麦の収穫でした。 麦の花言葉は、「富」「繁栄」「希望」「豊作」など とても縁起のいい言葉ばかりです。 この言葉のように上手くいくことばかりだと良い…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 桜の季節ですね。 そんな中、小麦も花を咲かせてくれています。 四季が巡ってその季節になるときっちりと花が咲いてくれます。 しかし最初の種を蒔く時期を間違ってしまっては、芽が出ません。 芽が出ても上手く育た…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 お彼岸を過ぎましたが、まだまだ寒い日もありますね。 そんな中、小麦の穂が立ってきました。 寒い冬に耐えて一気に穂が立ってきます。 耐える期間があるからこそ花が咲く 人も同じだと思います。 ある時期苦しく辛…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 まだまだ寒い日が続いていますね。 そんな中、冬の間の作業です。 稲わらを切って田んぼに振りまく作業中にカエルが冬眠中でした。 その横で小麦がじっくりと育ってくれています。 上手く育ってくれています。 冬の…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 立春ですが、寒いですね。 そんな中、小麦の麦踏みです。 大人も子供も一緒になって踏みました。 小麦は、畑で取れて、粒を粉ひきしてフルイにかけて ようやく小麦粉になります。 種を蒔いてから6カ月で収穫、そこか…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 小麦オーナー制の麦踏みを実施しました。 近所の猫ちゃんも飛び入り参加で麦踏を手伝ってくれました~☆ 麦踏みとはなぜするのか。 と言いますと簡単に言うと鍛えるという事です。 少し傷つけることで成長を促す物質…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 小麦がぼちぼち育ってくれています。 冬の生命が眠る季節ですが、ゆっくりと育ってくれます。 昨年育てた小麦の種を保管しておいて11月に…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 12月だと言うのに暖かいですね。 そんな中、小麦オーナー制の 小麦畑の様子です。 11月22日に種まきをしました。 それぞれにとても楽しいでおられるのが印象的でした。 イライラした心で種まきをすると芽が出ないこ…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 今年も小麦のオーナー様の募集します。 昔は、田んぼの裏作で小麦を作る方が多くおられたようですが、 輸入小麦との価格競争で負けて、今では小麦畑が減りました。 日本の食、農業、農地、を守る事にご興味ありませ…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 小麦オーナー制の収穫作業でした。 暑い中での作業でしたが、一生懸命頑張っていただきました。 何と言っても収穫の喜びですから^^ 穀類は、脱穀作業がありますので昔ながらの足踏み式脱穀機 そして唐箕(風を利用…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 良いお天気でしたね。 そんな中、小麦畑の点検に行ってきました。 今年は、鳥が多くて難儀しています。 小麦が結構食べられてしまいます(汗) そこで半年ぶりに登場したのが案山子のKatuki君です。 稲が実りを迎え…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 桜が美しく咲いていますね。 そんな中、小麦オーナー制の草刈りを実施しました。 暖かくなると草も茂りだしますからね。 写真の左側が草の茂った状態です。 右側が草を刈った状態です。 お楽しみの収穫は、5月下旬頃…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 暖かくなりましたね。 そうなると畑に草が生えてきます。 ご覧のような状態です。 小麦の間の草が茂りつつあります。 草は刈ってその場にひきます。 そうすることで虫や微生物のすみかを確保してあげます。 そのすみ…
いつもブログ訪問ありがとうございます。 小麦が育ってくれています。 昔は、多くの農家が稲の裏作で小麦を栽培していました。 今は輸入小麦に押されて作る農家はほとんどなくなっているようです。 その中でも無農薬の農家は、全体の0.5%だそうです。 減る…