いつもブログ訪問ありがとうございます。 毎日暑いですね。 そんな中、毎年恒例のうどん打ち体験を実施しました。 先ず小麦粉を100ｇビニール袋に入れて塩を一つまみ入れて混ぜます。 そこに水を40cc入れて粉と水をなじませます。 厚手のビニール袋をかぶせ…